Indiana Jerky Steak Bar Original 20g
Suho meso
Ukusni mesni Steak Bar Original 20g iz Indiana Jerky oduševit će svakog gurmana.
Info o produktu
Priprema junećeg odreska je alkemija. Ništa drugačije nije ni sa sušenom Steak Bar Original 20g. Svaki biftek od nemasnog mesa šef pažljivo suši kako bi sačuvao njegov prirodni okus, sočnost i elastičnost. Na kraju ga dimi dimom od bukovih drva. Tako nastaje proteinski zalogaj tipičnog okusa Indiana Jerky koji će dati dobru količinu energije. 100 g Steak Bara nastaje sušenjem 209 g sirovog mesa.
Glavne prednosti Indiana Jerky 20 g:
- nizak udio masnoće (1 g u 20 g proizvoda), a time i nizak udio kolesterola
- visok sadržaj proteina
- dodatak prehrani
- namijenjene izravnoj konzumaciji
- odličan ukus
- uvijek pri ruci
- napravljen od najkvalitetnijih sastojaka
Sastojci: Govedina 77%, humektans: glicerol, kolagen, morska sol, mješavina začina, prirodna aroma.
Za 100 g proizvoda korišteno je 209 g sirovog mesa.
Kako se suši Jerky?
- Komadiće kvalitetnog mesa očistiti od masnih dijelova i tetiva i narezati na tanke ploške.
- Meso se marinira u "masažiri" po tajnom receptu.
- Zatim se ručno stavlja na rešetke.
- Mesni naresci suše se nekoliko sati na različitim temperaturama i na kraju prirodno dime.
- Slijedi strojno rezanje pa vaganje na vibrirajućoj vagi, dijeli se u vreće s apsorberom kisika i na kraju se sve pakira u zaštitnu atmosferu. Na kraju, Jerky prolazi kroz izlaznu inspekciju i vrećice se sklapaju u izloške i kartone. Cijeli proces je pod stalnim veterinarskim nadzorom.
Kako se suši Jerky?
Beef JERKY Steak Bar | 100 g | 25 g * | GDA 25g ** |
Energetska vrijednost u kJ | 1409 | 352 | 4% |
Energetska vrijednost u kcal | 336 | 84 | 4% |
Masti prema | 2.5 | 0.6 | 1% |
od toga zasićene vg | 0.8 | 0,2 | 1% |
Ugljikohidrati prema | 25.5 | 6.4 | 2% |
od toga šećeri vg | <0,5 | <0,5 | 0% |
Proteini (bjelančevine) | 52.1 | 13 | 26% |
Sol prema | 3.4 | 0.9 | 14% |
* 1 porcija; ** referentni prihod prosječne odrasle osobe
Parametri
- Proizvođač
- Indiana Jerky
- Težina
- 20 g
- Vrste mesa
- Goveđe
- Rok garancije
- 2 godine
- EAN kod
- 8594055301271
O proizvođaču
Indiana beef Jerky suho je meso napravljeno po starim indijskim receptima s najnovijim tehnologijama, prilagođeno okusima Europljana. Indiana beef Jerky nemasna je, zdrava grickalica s niskim sadržajem kolesterola i niskim udjelom masti. Indiana beef Jerky navodno sadrži zdraviju vrstu K-salt (umjesto NaCl KCl), koja ne opterećuje negativno ljudsko tijelo viškom natrija.